FP Restauración

Cuando finalices de estudiar este Curso de FP de Grado Superior en Restauración, tendrás los conocimientos necesarios para administrar establecimientos, diseñando y comercializando su oferta gastronómica.

Con el Título que recibirás al finalizar el Grado Superior en Restauración (y después de realizar tus Prácticas en Empresas) estarás suficientemente preparado para:

• Interpretar la información recogida y definir actuaciones según la planificación y las normas establecidas 
• Organizar y dirigir el trabajo de otros técnicos de nivel inferior
• Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional que coordina

Después de estudiar el FP de Grado Superior en Restauración y conseguir el Título Oficial, los alumnos que finalizan esta FP pueden ocupar diferentes posiciones en el Mercado Laboral, encontrando trabajo por ejemplo en el sector Hostelería y Restauración, y también podrá incorporarse al sector de pastelería artesanal, industrias agroalimentarias y establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.

Algunas posiciones funcionales en las que podrías encontrar trabajo cuando consigas el Título de Técnico Superior en Restauración serán:

1. - Pastelerías
2. - Industrias agroalimentarias
3. - Grandes superficies comerciales
4. - Bares y Cafeterías
5. - Restauración colectiva, concentrada básicamente en el servicio de alimentos y bebidas
6. - Tiendas especializadas en comidas preparadas

En algunos IES e Institutos de los que se reflejan en el listado, es posible realizar el Curso de FP Grado Superior a Distancia, estudiando autónomamente sin necesidad de acudir al Centro de Formación.

Esta es una alternativa muy interesante para algún perfil de alumno: por ejemplo aquellos que están trabajando pero necesitan estudiar un Ciclo Formativo de FP para conseguir un Título que acredite oficialmente su formación y conocimientos. Si te interesa esta oportunidad de estudiar Restauración a Distancia, revisa la lista de todos los IES que ofrecemos y contáctales directamente para que te informen. Si deseas que te contacten con más Información, puedes también rellenar el formulario y un especialista en Formación a Distancia se pondrá en contacto contigo.

En todo caso, nosotros te aconsejamos estudiar cualquier FP Grado Medio ó Superior: las estadísticas del Ministerio de Educación indican que la Formación ayuda a conseguir trabajo. Por eso la demanda de acceso a la FP está aumentando, especialmente en el caso de este Ciclo Formativo de Restauración. Los Titulados en FP tienen mejores tasas de inserción laboral incluso que los estudiantes con Título Universitario. Y según el Gobierno, la tendencia del mercado es a valorar cada día más la Formación Profesional debido al interés de las empresas en contratar estudiantes bien formados para aumentar su competitividad.

El Temario que vas a estudiar y aprender en este Curso de FP de Grado Superior se estructura según las siguientes Asignaturas:

1. - Procesos de cocina
2. - Procesos de pastelería y panadería
3. - Procesos de servicio de alimentos y bebidas
4. - Marketing en restauración
5. - Administración de establecimientos de restauración
6. - Lengua extranjera (1)
7. - Relaciones en el entorno de trabajo
8. - Formación en Centros de Trabajo
9. - Formación y Orientación Labora

(1) Alemán, francés, inglés, italiano o portugués, en función del idioma elegido

210 horas