FP Servicios de Restaurante y Bar

Cuando finalices de estudiar este Curso de FP de Grado Medio en Servicios de Restaurante y Bar, tendrás los conocimientos necesarios para preparar alimentos y bebidas, acogiendo y atendiendo al cliente, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene.

Con el Título que recibirás al finalizar el Grado Medio en Servicios de Restaurante y Bar (y después de realizar tus Prácticas en Empresas) estarás suficientemente preparado para:

• Montar servicios tipo buffet
• Realizar el aprovisionamiento y el control de consumos de alimentos y bebidas 
• Administrar y gestionar una pequeña empresa de restauración y comercializar los productos 
• Ejecutar un conjunto de acciones de contenido politécnico y poli-funcional

Después de estudiar el FP de Grado Medio en Servicios de Restaurante y Bar y conseguir el Título Oficial, los alumnos que finalizan esta FP pueden ocupar diferentes posiciones en el Mercado Laboral, encontrando trabajo por ejemplo en la elaboración de alimentos, siempre que se trate de comidas rápidas, con utilización de técnicas básicas, o preparar platos a la vista del cliente.

Algunas posiciones funcionales en las que podrías encontrar trabajo cuando consigas el Título de Técnico en Servicios de Restaurante y Bar serán:

1. - Restauración comercial Tradicional
2. - Restauración comercial Evolutiva
3. - Restauración colectiva

En algunos IES e Institutos de los que se reflejan en el listado, es posible realizar el Curso de FP Grado Medio a Distancia, estudiando autónomamente sin necesidad de acudir al Centro de Formación.

Esta es una alternativa muy interesante para algún perfil de alumno: por ejemplo aquellos que están trabajando pero necesitan estudiar un Ciclo Formativo de FP para conseguir un Título que acredite oficialmente su formación y conocimientos. Si te interesa esta oportunidad de estudiar Servicios de Restaurante y Bar a Distancia, revisa la lista de todos los IES que ofrecemos y contáctales directamente para que te informen. Si deseas que te contacten con más Información, puedes también rellenar el formulario y un especialista en Formación a Distancia se pondrá en contacto contigo.

En todo caso, nosotros te aconsejamos estudiar cualquier FP Grado Medio ó Superior: las estadísticas del Ministerio de Educación indican que la Formación ayuda a conseguir trabajo. Por eso la demanda de acceso a la FP está aumentando, especialmente en el caso de este Ciclo Formativo de Servicios de Restaurante y Bar. Los Titulados en FP tienen mejores tasas de inserción laboral incluso que los estudiantes con Título Universitario. Y según el Gobierno, la tendencia del mercado es a valorar cada día más la Formación Profesional debido al interés de las empresas en contratar estudiantes bien formados para aumentar su competitividad.

El Temario que vas a estudiar y aprender en este Curso de FP de Grado Medio se estructura según las siguientes Asignaturas:

1. - Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
2. - Bebidas
3. - Técnicas básicas de cocina
4. - Técnicas de servicio y atención al cliente
5. - Administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa
6. - Lengua extranjera
7. - Formación en centro de trabajo
8. - Formación y Orientación Laboral

60 horas