FP Cocina

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FP Grado Medio

Al estudiar el FP Cocina te prepararás para

Cuando finalices de estudiar este Curso de FP de Grado Medio en Cocina, tendrás los conocimientos necesarios para preparar toda clase de alimentos y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.

Con el Título que recibirás al finalizar el Grado Medio en Cocina (y después de realizar tus Prácticas en Empresas) estarás suficientemente preparado para:

  • Realizar el aprovisionamiento y el control de consumos de alimentos y bebidas con precisión
  • Asimismo, en todo momento deberá respetar las normas de seguridad e higiénico-sanitarias vigentes 
  • Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que está integrado

Salidas Profesionales más habituales

Después de estudiar el FP de Grado Medio en Cocina y conseguir el Título Oficial, los alumnos que finalizan esta FP pueden ocupar diferentes posiciones en el Mercado Laboral, encontrando trabajo por ejemplo en el área de elaboración de alimentos y bebidas del sector Hotelería y Restauración.

Algunas posiciones funcionales en las que podrías encontrar trabajo cuando consigas el Título de Técnico en Cocina serán:

  1. - Restauración comercial
  2. - Bares y cafeterías
  3. - Carnicerías, charcuterías, pescaderías, marisquerías, fruterías y verdulerías
  4. - Tiendas especializadas en comidas preparadas
  5. - Empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios
  6. - Industrias agroalimentarias

Curso de FP Cocina a Distancia

En algunos IES e Institutos de los que se reflejan en el listado, es posible realizar el Curso de FP Grado Medio a Distancia, estudiando autónomamente sin necesidad de acudir al Centro de Formación.

Esta es una alternativa muy interesante para algún perfil de alumno: por ejemplo aquellos que están trabajando pero necesitan estudiar un Ciclo Formativo de FP para conseguir un Título que acredite oficialmente su formación y conocimientos. Si te interesa esta oportunidad de estudiar Cocina a Distancia, revisa la lista de todos los IES que ofrecemos y contáctales directamente para que te informen. Si deseas que te contacten con más Información, puedes también rellenar el formulario y un especialista en Formación a Distancia se pondrá en contacto contigo.

En todo caso, nosotros te aconsejamos estudiar cualquier FP Grado Medio ó Superior: las estadísticas del Ministerio de Educación indican que la Formación ayuda a conseguir trabajo. Por eso la demanda de acceso a la FP está aumentando, especialmente en el caso de este Ciclo Formativo de Cocina. Los Titulados en FP tienen mejores tasas de inserción laboral incluso que los estudiantes con Título Universitario. Y según el Gobierno, la tendencia del mercado es a valorar cada día más la Formación Profesional debido al interés de las empresas en contratar estudiantes bien formados para aumentar su competitividad.

Módulos del FP Cocina

El Temario que vas a estudiar y aprender en este Curso de FP de Grado Medio se estructura según las siguientes Asignaturas:

  1. - Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
  2. - Pre-elaboración y conservación de alimentos
  3. - Técnicas culinarias
  4. - Repostería
  5. - Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente
  6. - Elaboraciones y productos culinarios
  7. - Administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller
  8. - Lengua extranjera
  9. - Formación y Orientación Laboral

60 horas

Comentarios de usuarios: FP Cocina

  • ÁNGEL: Buenos días, quisiera información sobre el curso de cocina.
    Usuario en la provincia: Almeria
    Usuario en la ciudad: EL EJIDO

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